Das große Angebot an regionalen Spezialitäten ist eines unserer Aushängeschilder. In Zeiten, in denen die Zeichen nach ökologischer Nachhaltigkeit verlangen, kommen wir dieser durch die Zusammenarbeit mit regionalen Landwirten und Produzenten nach. Durch die kurzen Transportwege leisten wir einen Beitrag zur Reduzierung der CO2-Abgasemissionen. Durch den Kauf der Waren in unmittelbarer Nachbarschaft gestaltet sich die Lieferkette bezüglich der Haltung, Nahrung und Schlachtung der Tiere transparenter. Während wir die Region wirtschaftlich unterstützen, sind die Landwirte und Lieferanten auch zukünftig in der Lage, uns mit dem Besten Ihrer Güter zu versorgen. Oftmals ist es sogar möglich, sich selbst ein Bild von der Beschaffenheit des Hofes vor Ort zu machen.